Huile D'Olive Extra Vierge
Huile d'Olive Extra Vierge
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HF-OOL002
DESCRIPTION
Au sud du Maroc, à l’ombre des montagnes de l’Atlas, l’olive d’Essaouira est de la plus haute qualité. Le soleil chaud méditerranéen rejoint le riche sol de la région pour nourrir les oliviers.
Huile d’olive extra vierge Picholine, récoltée à la main sans toucher le sol, extraite à froid exclusivement par des procédés mécaniques. L’huile est ensuite embouteillée dans des bouteilles en verre foncé pour éviter l’oxydation et la perte de polyphénols bénéfiques.
Valeur Nutritionnelle
| Energie (kJ/100g) | 3700 |
| Energie (kcal/100g) | 900 |
| Lipides (g/100g) | 100 |
| Les acides gras saturés (g/100g) | 11.9 |
| Acides gras monoinsaturés (g/100g) | 75.2 |
| Acides gras polyinsaturés(g/100g) | 7.39 |
| Cholestérol (g/100g) | 0.15 |
| Sel de chlorure de sodium (g/100g) | 0.0084 |
| Calcium (mg/100g) | < 2.57 |
| Cuivre (mg/100g) | 0.0049 |
| Fer (mg/100g) | 0.044 |
| Iode (ug/100g) | 0.8 |
| Magnésium (mg/100g) |
< 0.58 |
| Manganèse(mg/100g) | 0.0033 |
| Potassium (mg/100g) | < 0.81 |
| Sélénium (µg/100g) | < 10 |
| Sodium (mg/100g) | < 1.11 |
| Zinc (mg/100g) | 0.018 |
| Vitamin E (mg/100g) | 21.7 |
| Vitamin K1 (µg/100g) | 52 |
INCI
Huile d'olive.
