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Huile D'Olive Extra Vierge

Huile d'Olive Extra Vierge

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HF-OOL002

DESCRIPTION

Au sud du Maroc, à l’ombre des montagnes de l’Atlas, l’olive d’Essaouira est de la plus haute qualité. Le soleil chaud méditerranéen rejoint le riche sol de la région pour nourrir les oliviers.

Huile d’olive extra vierge Picholine, récoltée à la main sans toucher le sol, extraite à froid exclusivement par des procédés mécaniques. L’huile est ensuite embouteillée dans des bouteilles en verre foncé pour éviter l’oxydation  et la perte de polyphénols bénéfiques.

Valeur Nutritionnelle

Energie (kJ/100g) 3700
Energie (kcal/100g) 900
Lipides (g/100g) 100
Les acides gras saturés (g/100g) 11.9
Acides gras monoinsaturés (g/100g) 75.2
Acides gras polyinsaturés(g/100g) 7.39
Cholestérol (g/100g) 0.15
Sel de chlorure de sodium (g/100g) 0.0084
Calcium (mg/100g) < 2.57
Cuivre (mg/100g) 0.0049
Fer (mg/100g) 0.044
Iode (ug/100g) 0.8
Magnésium (mg/100g)
< 0.58
Manganèse(mg/100g) 0.0033
Potassium (mg/100g) < 0.81
Sélénium (µg/100g) < 10
Sodium (mg/100g) < 1.11
Zinc (mg/100g) 0.018
Vitamin E (mg/100g) 21.7
Vitamin K1 (µg/100g) 52

INCI

Huile d'olive.